El verano en los hoteles de Madrid

La Botica es el nuevo lobby bar del JW Marriott Madrid. Un espacio elegante y abierto que recupera el espíritu del aperitivo madrileño desde una mirada contemporánea, con pequeños platos para compartir: embutidos seleccionados, croquetas de jamón ibérico, ensaladilla rusa con ventresca o sus ya conocidos Sando’s.
La propuesta se completa con una cuidada carta de cócteles, vermuts y vinos, perfecta para comenzar una tarde de verano sin mirar el reloj.

¿Sabías qué? La Botica ocupa el espacio donde durante décadas estuvo la mítica perfumería Álvarez Gómez, la casa que convirtió sus aguas de colonia frescas y cítricas en un clásico de la perfumería española.

Un viaje a Japón sin salir de Madrid. En Zuara, el nuevo restaurante del chef David Arauz, reconocido con una estrella Michelin, la precisión japonesa se encuentra con una mirada contemporánea y creativa.

Cada elaboración refleja una cocina donde la técnica se pone al servicio del producto, en una propuesta depurada y precisa. El lugar ideal para aquellos que buscan las propuestas gastronómicas más interesantes de la temporada en la ciudad.

¿Sabías qué? David Arauz es uno de los chefs que ha impulsado la alta cocina japonesa en España.

Cuando cae el sol, el verano continúa en Jack's Club. Una coctelería de autor cosmopolita y sofisticada. Música, coctelería de autor y una carta pensada para compartir convierten cada tarde en un plan diferente.

Un espacio contemporáneo que refleja la energía del Thompson Madrid: sofisticada, relajada y siempre en movimiento, con ese punto nocturno que convierte una copa al atardecer en el comienzo de la noche.

¿Sabías qué? Jack’s Club toma inspiración del espíritu de los clubs privados: espacios concebidos para encontrarse, conversar y dejar que la noche avance sin mirar el reloj.

Bajo el Hotel Wellington se esconde uno de esos lugares que pocos imaginan encontrar en pleno centro de Madrid: su Bodega 0, un espacio donde el tiempo parece detenerse.
Dedicada al vino y a la cultura gastronómica, invita a descubrir referencias cuidadosamente seleccionadas, catas y maridajes en un ambiente íntimo y elegante. Una copa entre vinos centenarios para cerrar una tarde de verano con calma.

¿Sabías qué? La bodega del Wellington alberga una de las colecciones de vino más reconocidas entre los hoteles de la capital.

Un refugio de calma en pleno centro de Madrid. URSO Hotel & Spa combina el encanto de un edificio histórico con el confort de un hotel boutique de cinco estrellas.
Para los días de verano, su spa abierto al público se convierte en un auténtico oasis urbano, con zona de aguas, sauna y una cuidada selección de tratamientos y masajes.

¿Sabías qué? Antes de convertirse en uno de los hoteles boutique más exclusivos de Madrid, el edificio albergó la histórica Papelera Española. Más de un siglo después, conserva gran parte de su arquitectura original y el carácter señorial de la ciudad.

La nueva tradición de los domingos se vive en el Hotel InterContinental. Su propuesta de brunch es una experiencia gastronómica única, con elaboraciones preparadas al momento: mariscos, carnes, quesos, repostería artesanal y una selección internacional que convierte el domingo en una auténtica celebración.

Todo ello acompañado por música en directo y el ambiente elegante de uno de los grandes hoteles de la ciudad. Un clásico que nunca pasa de moda.

¿Sabías qué? El brunch del InterContinental es uno de los planes de domingo más reconocidos de la ciudad.